Kort om oss

• Vi arbetar idag med de mest väletablerade restaurangerna i Stockholm

• Kvalitet - ett honnörsord

• Stark miljöpolicy

• Ledande inom hållbart fiske

• All fisk är handskuren

• Vi kokar alla skaldjur själva

• Utbildning av personal i KRAV-märkta fisksorter och skaldjur

• Förädlade produkter såsom kallrökt ekologisk lax, varmrökt ekologisk lax, gravad ekologisk lax och ugnsbakad ekologisk lax

Välkomna

Vi är en av Stockholms ledande grossister inom fisk, skaldjur, fågel, kött och vilt till restauranger samt krogar som värdesätter kvalitet. Med anor från 1840 så har vi varit med ett tag och vi kommer att vara med ett bra tag till. Vi har alltid prioriterat kvalitet och hög service vilket har uppskattats av våra kunder.

I moderna HACCP-certifierade lokaler har vi egen styckning efter kundens egna önskemål av kött och fisk vilket vi är unika med.

Vi har även egen kokning av skaldjur samt produktion av gravad och rimmad lax. Vi utvecklar vårt sortiment hela tiden.